W Polsce, w ciągu roku, marnuje się blisko 
milionów ton żywności. 60% (czyli prawie 3 miliony ton) wyrzucanego jedzenia pochodzi z gospodarstw domowych. Do kosza trafia niemalże 1/3 żywności wyprodukowanej.
milionów ton żywności. 60% (czyli prawie 3 miliony ton) wyrzucanego jedzenia pochodzi z gospodarstw domowych. Do kosza trafia niemalże 1/3 żywności wyprodukowanej.Należy pamiętać, że do jego produkcji trzeba było spożytkować określone surowce, a także wykorzystać określone ilości wody oraz energii. Niestety, nadmierna konsumpcja jest problemem XXI wieku. Wiele osób regularnie wyrzuca jedzenie, nie odczuwając przy tym negatywnych skutków finansowych.
Najczęstsze przyczyny marnowania jedzenia w gospodarstwach domowych:
nakładanie zbyt dużych porcjirobienie „zapasów”złe przechowywanie żywnościkupowanie produktów spożywczych w promocji, bez sprawdzenia czy rzeczywiście będą nam one przydatne w najbliższych dniachnieporządek w szafkach kuchennych i lodówcerobienie zakupów spożywczych pod wpływem głodubrak świadomości negatywnych skutków wyrzucania jedzeniażycie w ciągłym pośpiechuJakie są sposoby na niemarnotrawienie żywności?
nakładanie mniejszych porcji – zawsze jest opcja dokładkikupowanie tyle, ile realnie jesteśmy w stanie zjeść – jeżeli czegoś braknie, można dokupićodpowiednie przechowywanie żywności – właściwy wybór miejsca przechowywania żywności, dobranie odpowiedniej temperatury oraz przestrzeganie dat przydatności do spożyciaplanowanie zakupów – przed wyjściem zawsze warto przygotować listę zakupówutrzymywanie porządku w szafkach i częstsza kontrola zawartości lodówkizjedzenie czegoś przed wyjściem na zakupyplanowanie jadłospisu na kolejne dnizatrzymywanie świeżości produktów na dłużej – zamrażanie, pasteryzowanie, suszenie itd.stosowanie zasady FIFO (First In, First Out), czyli pierwsze weszło, pierwsze wyszło – produkty kupione dawniej zużywamy w pierwszej kolejnościbycie kreatywnym w kuchni – „coś z niczego” – czerstwe pieczywo świetnie smakuje opiekane w jajku, natomiast z resztek produktów można zrobić np. pizzę albo zapiekankę 
przekazywanie nadmiaru jedzenia do Jadłodzielni / Lodówek Społecznych – miejsc, w których każdy może zostawić dobrą i niezepsutą żywność dla potrzebujących.
Warto również pamiętać o tym, że produkty z dopiskiem: „najlepiej spożyć przed” wciąż mogą być zjedzone po upłynięciu wskazanej na opakowaniu daty.Wdrożenie zmian w nawykach żywieniowych i zakupowych sprawi, że będziesz wyrzucać mniej jedzenia, a dzięki temu Twoje oszczędności wzrosną.
